大雪，高处的柿子，是鸟儿的美食。

点击标题下方蓝色字体的“阳光植物志”，即可订阅。原创心血，欢迎转发。

文 图 | 最好的阳光

景山的柿子树下，有很多柿子掉落的痕迹，不知有没有正好砸到头上的。

风大，天空很蓝。

高处的柿树，枝条伸张着。努力的角度，不妥协。

以如许澄净的蓝做背景，用相机做剪刀，想把高处的枝条和柿果变成一幅幅插花作品。

柿树是中国的传统本土树种，根据考古发现，在浙江良渚文化遗址出土了一万多年前的古柿核。 

柿树分雌雄，但也有例外。极少情况是雄株有少量雌花，而雌株也有少量雄花。

成长中的绿色柿子在大叶子的遮掩中，青滞含羞，口感发涩，是因为没成熟的柿子里含有大量可溶性单宁。

而到了冬日，叶片落光，满树红柿就会既醒目，又温暖。

吸引着人和鸟的味蕾。

而那些高处的柿子，就是鸟儿的美食。

识鸟人士有说这是灰喜鹊，也有说是蓝灰喜鹊。对于鸟儿，我完全是门外汉，所以把两种说法都录在这里。

说回柿子。

柿子幼时又硬又涩，熟时变甜变软，这其实是植物自我保护的一种机制。生长发育阶段，柿子让自己变得难吃，从而逃过被人摘或者被鸟啄的风险。

一天天的，柿子变黄变红。等果实渐渐成熟，它又希望种子多多传播。

于是，可溶性单宁就会转化成不可溶单宁。简单理解，就是涩味降低，甚至几乎没有，转而变得甜蜜。

黄老师说，鸟儿吃柿子，也是捡软的下口。

还记得吃柿子时那硬硬的接近木质的柿蒂吗，那就是雌花的花萼。

它不仅会宿存，还会在花后增大变厚。四裂的样子，也很漂亮，古人甚至从这里得到灵感，有了传统的柿蒂纹。

下面这张照片中东北方向上就有两个宿存的柿蒂。

今日大雪，有温暖的柿子，还有它身上寄托的柿柿（事事）如意，送给大家。

（柿，Diospyros kaki，柿科柿属落叶乔木）

此际植物